Menus

Menu

  • MENUS DU BISTRO B!

  • BIÈRES, CIDRES & APÉRITIFS

    Bières verre : 7$ / pinte : 10$

    EN FÛT

    • Rubis red Le Trou du Diable, rousse, 5.5%
    • Fondeur La Souche, Nano-IPA 2.5%
    • Hickson IPA Les 2 Frères, IPA, 6,2%
    • Tourbière La Souche, bière de blé sure chicouté et thé du Labrador, 4,5%
    • Le Surfeur de Nouvelle-Zélande Le Trou du diable saisonnière limitée avec miel de Manuka, 4,5%
    • Les 4 surfeurs de l'apocalypso Le Trou du diable, White IPA, 6,5%
    • Stadacona La Souche, blanche belge au thé du Labrador, 4,5%
    • Charles Henri blonde Deux frères, Pilsner blonde, 5,4%
    • Sang D'encre Choco Café Le Trou du Diable, Stout, 4.2%
    • Heineken Molson, blonde, 5%

    EN BOUTEILLE

    • Heineken sans alcool 0.0% 6
    • Les 2 Frères 0% 0.5%, NEIPA ou IPA sans alcool, Brasserie les 2 Frères 9.

    APÉRITIFS (2 oz)

    • Amermelade 8
    • Zeste 8
    • Campari Liqueur d'orange amère 8
    • Poli Airone Rosso 10.
    • Domaine Lafrance Rouge Gorge vermouth rouge /blanc Vermouth de pomme 7
    • Lillet Liqueur de vin 7
    • Château de Beaulon 5 ans Pineau des Charentes 8
    • Suze Gentiane 8
    • Saint-Raphaël doré 6
    • Saint-Raphael rouge 6
    • Henri Bardouin Pastis 11
    • Cynar liqueur d'artichaud 7
    • Ricard Pastis de Marseille 8
  • Cocktails

    Créations du Bistro B Bistro B's Creations

    • *****Cocktail du jour ***** Informez-vous auprès de votre serveur! 14.
    • French 75 à la bergamote Madison Park bergamote (Montréal), bulles 15.
    • Cardamiam Gin Mugo, sureau Rosemont, sirop au thé chai et cardamome maison 14.
    • Paloma Épicé Cirka chili vodka, liqueur d'orange Noroi, jus de pamplemousse, lime et bulles 14
    • Roseberg Rosemont rhum blanc, AmerAmer, maraschino, sirop simple, jus de citron, eau de rose 15.
    • Green Beast Chartreuse, concombres, lime, sirop simple 14.
    • Bee's Knees sauvage Gin Cirka sauvage, sirop de baies de genièvre et piment thaï, miel, jus de citron 14
    • Ginto chef Canopée, concombre, sirop de tonic 3/4, romarin 13.

    Nos Classiques Our classics

    • Sangria Rouge/Blanche 13.
    • Bloody Caesar 10.
    • Espresso Martini Espresso, barista liqueur de café, amer noir, galliano 14
    • Old Fashioned Jim Beam, Rye Canadian Club, amer, sucre. En 2005, un article du Courier-Journal place la création de l'Old fashioned aux alentours de 1880 à Louisville, dans un club privé. Son créateur, le colonel James E. Pepper, en aurait ensuite apporté la recette au Waldorf-Astoria. En 2015, le maire de Louisville le reconnait comme le cocktail officiel de la ville. 14.
    • Negroni Gin, Campari, Martini Rosso 14
    • Boulevardier Bourbon, Vermouth, Campari 14.
    • Kir / kir royal Vin blanc / bulles, cassis Mona & filles 13.
    • Vesper Vodka, Gin & Lillet blanc ... Le VESPER a été inventée par l'agent secret James Bond (agent 007) dans le film "Casino Royale" 15

    Martinis 2.5 oz

    Martini Vodka

    • Absolut 15.
    • PUR, Grey Goose, White Keys, Zubrowska 20

    Martini Gin 2.5 oz

    • Bombay Saphire, Tanqueray 15
    • Saint- Laurent, Mugo, Ungava, Hendricks, Brockman's, Menaud, Romeo's Gin, Cirka sauvage, Seventh Heaven, Comont 18

    Cocktails sans-alcool Mocktails

    • Eau plate Crystaline 4
    • Eau pétillante Eska 4. / 8
    • Madame Lili Jus de pamplemousse et jus de canneberge blanc, sirop simple, jus de lime, poivre rose, tonic. 6
    • Virgin Spritz Sirop de spritz sans alcool, soda, orange 8
    • Limonade maison (pétillante/plate) 4
    • Ginto Chef 0% Gin Hickson sans alcool, concombre pilé, tonic 8
  • Vins au verre/ Demi litre

    Blanc / Bulle

    • Touraine chenonceaux, Tasciaca, Domaine Vincent Ricard, 2019 Sauvignon blanc 17. / 5
    • Chablis, Clotilde Davenne, 2020 Chardonnay 21. / 70.
    • Giardinello, Vino Lauria, Terre Siciliane, 2020 *BIO Grillo 15. / 48
    • Todo Sobre Mi, Bodega Cerrón, Jumilla, 2020 Chardonnay 11. / 36
    • La Demoiselle, Baron de Montfaucon, France, 2020 (Rosé) Cinsault, grenache, carignan, counois 13. / 40
    • Verdicchio di Matelica, Vigneti B, Belisario, 2020 Verdicchio 15. / 48
    • Crémant de Loire, Domaine de Bois Mozé, BRUT* 13.

    Rouges

    • Domaine Roger Perrin, Cuvée Les Jardins, Vin de France, 2019 Caladoc, Merlot, Grenache 11. / 35
    • Bourgogne, Amelin, 2019 Pinot Noir 13. / 45
    • Cosimo Maria Masini, Chianti, 2019 *BIO 13. / 41
    • Ripasso, Wild Nature Wines, Valpolicella, 2017 Corvina, Corvinone, Rondinella 17. / 62
    • Le Belvedère de Château Bourron, Castillon-Côtes de Bordeaux, 2015 Merlot 14. / 45
    • Domaine Constant-Duquesnoy, Vinsobres, 2017 Grenache, syrah 17. / 5

    Vins desserts 2oz.

    • Cidre Liquoreux, Val Caudalies, Dunham, Québec Mcintosh, Empire, Spartan 8
    • Domaine Fontavin, Muscat de Beaumes de Venise, France, 2014 Muscat 11.
    • La petite baigneuse, Maury Grenat, 2017 Grenache 12
    • Taylor Fladgate, 20 ans d'âge Porto Tawny 15
    • Les petits cailloux, Québec, 2016 Vin rouge fortifié aromatisé à l'érable 7.
  • Les Bulles!!!

    • Amelin, Crémant de Bourgogne, Rosé Brut Pinot Noir 61
    • Crémant de Loire, Tradition, Domaine de Bois Mozé, BRUT* Chenin blanc 66
    • Crémant du Jura, Champ Divin, 2019, Rosé Brut *BIO Pinot Noir 90
    • Champagne Charbaux rosé, Brut, Pinot Noir, pinot meunier 99
    • Champagne Charbaux, Brut, 2014 Chardonnay, pinot noir, pinot meunier 110
    • L'intégrale, Domaine Bergeville, Canton de Hatley, Québec, 2018 Frontenac blanc, Frontenac gris, Acadie blanc, St-Pépin 76.
    • Champagne Bourdaire-Gallois Brut Rosé, David Bourdaire, Pouillon, *BIO Pinot meunier 170
    • Champagne Bourdaire-Gallois Brut, David Bourdaire, Pouillon, France, *BIO (Magnum) Pinot Blanc 349
  • Rouge

    France

    • ---Bordeaux---
    • Château Tour du Videau, Côtes de Bordeaux, 2015 Cabernet franc et merlot 56
    • Le Belvedère de Château Bourron, Castillon-Côtes de Bordeaux, 2015 Merlot 61
    • Les Remparts de Birol, Côtes de Bourg, 2019 *BIO Merlot 62
    • Château Mascard, Haut-Médoc, Bordeaux, 2015 Merlot, Cabernet Franc 68
    • Château Saint-Nicolas, Cadillac-Côtes de Bordeaux, 2015 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 72
    • Château La Croix Bonnelle, Saint-Émilion, 2012 Merlot, Cabernet Franc 77
    • Château de Francs, Les Cerisiers, Francs-Côtes de Bordeaux, 2016 Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 79
    • Château Mauvesin Barton, Moulis en Médoc, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot 92
    • Le DaDa de Rouillac, Pessac-Léognan, 2018 Merlot 95
    • Les Hauts de Cabanac, Château Ségur de Cabanac, St-Estèphe, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 115
    • Château Tour Maillet, Pomerol, 2011 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 141
    • Château Tour Maillet, Pomerol, 2014* Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 150
    • ---Beaujolais---
    • Le French, Renaud Bodillard, Beaujolais-Village, 2018 Gamay 54
    • Vin Sauvage à Poil, Château de laTerrière, Régnié, 2019 *NATURE* Gamay 75
    • Utopia, Château Thivin, Vin de France, Beaujolais, 2019 Prior, Chambourcin, Souvignier Gris (Cépages résistant) 102
    • Morgon, L'auguste, Vignobles Bodillard, 2017 Gamay 135
    • ---Bourgogne---
    • Bourgogne, Amelin, 2019 Pinot Noir 62
    • Jean-Chrystophe Dupré, Bourgogne, 2020* Pinot Noir 64
    • Hautes-Côtes de Beaune, Clos Marc, Domaine Sylvain Langoureau, 2019 Pinot noir 81
    • Santenay 1er Cru, La maladière, Amelin 2020 Pinot noir 73
    • Maranges 1er Cru, clos des loyeres, Amelin, 2019 Pinot Noir 77
    • Domaine du Meix-Foulot, Mercurey, 2018 Pinot Noir 94
    • Rully Vieilles Vignes, Michel Briday, 2017 Pinot Noir 110
    • Chorey-Les-Beaunes, Michel Gay et Fils, 2017 117
    • Santenay, Vieilles Vignes, Jean François Bachelet, 2018 Pinot Noir 135
    • Morey-Saint-Denis, Rémi Jeanniard, 2018 Pinot Noir 143
    • Chambolle-Musigny Vieilles vignes, Rémi Jeanniard, 2018 Pinot Noir 164
    • Clos de la Roche, Grand Cru, Rémi Jeanniard, 2017 310
    • ---Corse---
    • Damianu, Domaine U Stiliccionu, Ajaccio, 2013 Sciaccarello 130.
    • ---Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest---
    • Pierre Dupond, IGP d'OC, 2019 Merlot 43
    • L'Envol du Prince, Domaine du Prince, Cahors, Sud-Ouest, 2017 Malbec 59
    • Domaine de Gensac, Pas de Deux, IGP Gers 2016 Merlot, Fer Servadou, Tannat 63
    • Trinquette, La Petite Baigneuse, Roussillon, 2017 Grenache, Carignan 69
    • Les mains sur les hanches, Domaine Sainte Marie les Crozes, Corbières, 2019 *BIO Grenache 70
    • Patrick ROLS, Les Anciens, VDP de l'Aveyron, 2017 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 74
    • Les Cades, Château Pech Redon, Languedoc, 2019*BIO Syrah, cinsault, mourvèdre 75
    • Domaine les Terres Promises, Antidote, VDP de Sainte Beaume, 2018 Carignan 76
    • Domaine Arguti, Ugo, Côtes du Roussillon Villages, 2016 Grenache, Carignan, Syrah 79
    • ---Loire---
    • Les Terres Rouges, Domaine de Bois Mozé, Touraine, 2018 *BIO Cabernet Franc 65
    • Sancerre Frétoy, Domaine Tinel-Blondelet, Loire, 2019 Pinot Noir 92
    • Sancerre, Domaine Pierre Prieur et Fils, 2016 Pinot Noir 94
    • ---Rhône---
    • Domaine du Séminaire, Tradition, 2020 *BIO Grenache, syrah, mourvèdre 49
    • Domaine Roger Perrin, Cuvée Les Jardins, Vin de France, 2019 Caladoc, Merlot, Grenache 49
    • Domaine Constant-Duquesnoy, Les Rizannes, Côtes du Rhône, 2017 Grenache, syrah 66
    • Évidence, Domaine Coudoulis, Lirac, 2019 Grenache, syrah, mourvèdre 74
    • Domaine Constant-Duquesnoy, Vinsobres, 2017 Grenache, syrah 77
    • Primavera, Crozes-Hermitage, Domaine du Colombier, 2019 Syrah, grenache 89
    • Domaine Constant-Duquesnoy, Confidence, Vinsobres, 2017 Grenache, Syrah 108.
    • Baron de Montfaucon, Châteauneuf-du-Pape, 2018 Grenache, syrah 168

    ---Italie---

    • Fontamara, Terre di Chieti IGT, Italie, 2019 Sangiovese 41
    • Fa'Bene, Fattoria, Teatina, Montepulciano d'Abruzzo, 2019 *BIO Montepulciano 51
    • Barbarossa, Marcobarba, Giovanni & Stefano Menti, Vénétie, 2020* Cabernet Franc, Merlot 54
    • Rousori, Icardi, Dolcetto d'Alba, 2020 *BIO Dolcetto 55
    • Cosimo Maria Masini, Chianti, 2019 *BIO Sangiovese 57
    • Di Sipio Rosso, Azienda Agricola Nicola di Sipio, Cerasuolo D'Abruzzo, 2020 Montepulciano 60.
    • Il Maggio, Piemaggio, Chianti Classico, 2018* Sangiovese 64
    • Di Sipio Rosso, Azienda Agricola Nicola di Sipio, Cerasuolo D'Abruzzo, 2018 Montepulciano 65
    • Il 12, Svolta Carrozze, IGT Toscane, 2012 *BIO Sangiovese grosso, Cabernet-Sauvignon 70
    • Musella, Valpolicella Superiore, 2017 Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera 73
    • Barbera d'Alba Superiore, Palladino, Italie, 2018 Barbera d'Alba 80.
    • Ripasso, Wild Nature Wines, Valpolicella, 2017 Corvina, Corvinone, Rondinella 81
    • Surisjvan, Icardi, Langhe, 2020 Nebbiolo 83
    • Rosso di Montalcino, La Magia, 2018 Sangiovese 85
    • Magis, Azienda Agricola Sacco, 2019 Nero di Troia 86
    • G.D. Vajra, Coste & Fossati, Dolcetto d'Alba, 2019 Dolcetto 89
    • La Pineta, Podere Monastera, IGT Toscana, 2020 Pinot Noir 119
    • Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Cantine Innocenti, Toscane, 2012 Sangiovese, Canaiolo 129
    • Musella, Amarone della Valpolicella Superiore, Vénétie, 2014 *BIO Corvina, Corvinone, Rondinella 153
    • Caviola, Barolo, Caviot, Dogliani, 2017* Nebbiolo 168

    Espagne, Portugal

    • Entre Serras, Almeida Garrett, DOC Beira Interior, Portugal, 2017 Tinta Roriz, Trincadeira,Tinta barroca 46
    • Adaras Aldea, Bodegas Venta La Vega, Castille y Leon, 2020 Syrah et Grenache 49
    • Ramon Roqueta, Catalogne, Espagne, 2018 Grenache 47.
    • 3015, Finca Bacara, Jumilla, Espagne. 2020 *BIO Monastrell 53
    • Duquesa Maria Superior, Alentejo, Portugal, 2017 Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira 54
    • Bobal, Bodegas Aessir, Catalogne, 2019 *BIO Bobal 60
    • Maisulan 12, Rioja, Espagne, 2018 Tempranillo, Graciano 65
    • Fitapreta, Terroir Tinto, Antonio Maçanita, Alentejano, Portugal, 2019 Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelao 68
    • Ulterior, Parcela N 4, Bodegas Vérum, Castilla, Espagne, 2016 Mazuelo 75.
    • Pardas, Negre Franc, Penedes, Espagne, 2015 *BIO Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 79
    • Negramoll, Victoria, Torres, Pecis, La Palma, Îles Canaries, 2018 Negramoll 130

    Nouveau Monde

    • Hayes Valley, Central Coast, San Martin, Californie, 2019 Cabernet sauvignon 59
    • Stephen Vincent, Californie, USA, 2019 Pinot Noir 75
    • Clos Lachance, Santa Clara Valley, 2017 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec, Cabernet Franc 76
    • Westmount, Laurent Montalieu, Willamette Valley, Oregon, 2019 Pinot noir 75
    • Klinker Brick, Lodi, Californie, USA, 2017 Zinfandel 81
    • Kyburg, Devon Valley, Stellenbosch, Afrique du Sud, 2012 Merlot 86.
    • Angela, Seghesio, Sonoma, California, 2019 Zinfandel 87
    • Hochäcker, Weninger, Burgenland, Autriche, 2018 Blaufränkisch 88
    • THREE, Constantia Glen, Constantia Valley, Afrique du Sud, 2017 Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 89
    • Pinot noir, Stangeland, Williamette Valley, 2019 Pinot noir 95
    • Lyric by Etude, Santa Barbara County, USA, 2016 Pinot Noir 107
    • Brewer-Clifton, Santa Rita Hills, Californie, 2016 Pinot Noir 134

    Magnums

    • Mondeuse Sélection, Lambert de Seyssel, Savoie, 2018 * Mondeuse 140
    • Rosso Toscana, Scutum, Tenuta la Macchia, 2019 Cabernet sauvignon, merlot 150
    • Château Hostens-Picant, Sainte-Foy Bordeaux, 2015 Merlot, Cabernet Franc 157
    • Morgon, L'auguste, Vignobles Bodillard, 2017 Gamay 235
    • Morey-Saint-Denis, 1er Cru Clos Des Ormes, Rémi Jeanniard, Côte d'Or, Bourgogne, 2014 Pinot Noir 267
    • Morey-Saint-Denis, 1er Cru Les Ruchot, Rémi Jeanniard, Côte d'Or, Bourgogne, 2014 Pinot Noir 270
  • Blancs

    Blancs / Rosés

    • ---France---
    • Les Séguines, Domaine du Séminaire, Cotes du Rhône, 2020 Grenache blanc, clairette, viognier 49
    • La Demoiselle, Baron de Montfaucon, France, 2020 (Rosé) Cinsault, grenache, carignan, counois 56.
    • Premiers pas sur la lune, 2021 *BIO Corbières 66
    • Cuvée Saint-Rémy, Wunsch & Mann, Alsace, France, 2017*BIO Gewurztraminer 70
    • Cuvée des Seigneurs, Domaine Eblin-Fuchs, Alsace, 2017 *BIO Riesling 72
    • Lirac, Euphorie, Domaine Coudoulis, 2020 Grenache blanc, Clairette et Viognier 77
    • Anjou, Terre de Haut, Domaine de Bois Mozé, 2018 Chenin Blanc 75
    • Château Hostens-Picant, Cuvée des Demoiselles, Sainte-Foy Bordeaux, 2016 Sauvignon, Sémillon, Muscadelle 79
    • Rully Michel Briday, 2018 Chardonnay 86
    • Chablis, Domaine des Hâtes, 2019 Chardonnay 89
    • Chablis, Raoul Gautherin & Fils, 2020 Chardonnay 92
    • Sancerre, Domaine Pierre Prieur et Fils, Loire, 2020 Sauvignon 92
    • Sancerre Frétoy, Domaine Tinel-Blondelet, Loire, 2020 Sauvignon 94
    • Chablis, Clotilde Davenne, 2020 Chardonnay 97
    • Bourgogne, Camille Giroud, 2018 Chardonnay 100
    • Marguerite, Château Thivin, Famille Geoffray, Beaujolais-Villages, 2018 Chardonnay 105
    • Domaine du Meix-Foulot, Mercurey, 2020 Chardonnay 110
    • Crozes-Hermitage, Stéphane Rousset, 2019 Marsanne 110
    • Rully, Clos de Remenot Monopole, Michel Briday, Bourgogne, France, 2019 Chardonnay 110
    • Juste Ciel, La Petite Baigneuse, Roussillon, 2019 *MAGNUM Grenache Gris, Macabeu 150
    • Domaine Sylvain Langoureau, Les Houillières, Chassagne-Montrachet, 2018 Chardonnay 177
    • Meurseault-Blagny, 1er Cru La Pièce Sous Le Bois, Dom. Sylvain Langoureau, 2019 Chardonnay 223
    • Chablis Premier Cru Beauroy, Alain Geoffroy, 2018 *MAGNUM Chardonnay 230
    • Vin jaune, Domaine Jean Bourdy, Arlay, Jura, 2005* Savagnin 256
    • Clos de la Coulée de Serrant, Nicolas Joly, Savennière-Coulée De Serrant, Loire Chenin Blanc 300
    • ---Allemagne, Autriche, Grèce---
    • Mylonas, Attika, Grèce, 2020 Savatiano 54
    • Gruber-Roschitz, weinviertel, Autriche, 2020 Gruner Veltliner 60
    • Strub 1710, Nierstein, Allemagne, 2018 Riesling 65
    • ---Espagne, Portugal---
    • Todo Sobre Mi, Bodega Cerrón, Jumilla, 2020 Chardonnay 50
    • Uivo, Folias de Baco, Douro, Portugal, 2020 Alvarinho 74
    • Exedra, Bodegas Puiggròs, Catalunya, Espagne, 2020 *Vin élevé en amphore Grenache blanc 78
    • La Choza, Callejuela, Andalousie, Espagne, 2017* Palomino Fino 89
    • ---Italie---
    • Landae, Zero Puro, IGP Terre di Chieti, 2020 *Fermentation Spontanée ORANGE BIO Pinot Grigio 57
    • Fa'Bene, Fattoria, Teatina, Trebbiano d'Abruzzo, 2020 *BIO Trebbiano 45
    • Di Sipio Bianco, Azienda Agricola Nicola di Sipio, Cerasuolo D'Abruzzo, 2019 Trebbiano, Falanghina, pecorino 57
    • Scialla, Contado Veniglio, Abruzzes, Italie (Rosé)* Montepulciano d'abruzzo 63
    • Mustilli, Falanghina del Sannio, Campania, 2019 Falanghina 64
    • Vigmeti B, Belisario, 2020 *BIO Verdicchio Di Metelica 70
    • Giardinello, Vino Lauria, Terre Siciliane, 2020 *BIO Grillo 70
    • Verment'oro, Sequerciani, IGT Toscana, 2020 *VIN ORANGE NATURE Vermentino 70
    • Di Sipio, Azienda Agricola Nicola di Sipio, Cerasuolo D'Abruzzo, Italie, 2019, *BIO (Rosé) Montepulciano 71.
    • Di Sipio, Azienda Agricola Nicola di Sipio, Cerasuolo D'Abruzzo, 2020 *ROSÉ Montepulciano 71
    • Amrita, Cascina Le Preseglie, Lugana DOC, Lombardie, 2017 Turbiana 89
    • ---Nouveau Monde---
    • La Roche Vidal, Domaine Le Grand Saint Charles, Québec (Macération) Vidal 56
    • Le Saint-Pépin, Domaine Le Grand Saint Charles, Québec, 2019 Saint-Pépin 56
    • Creekside, Niagara, 2017 Chardonnay 61
    • Les 3 Moineaux, Niagara, Canada, 2017 Chardonnay 70

    Les Douceurs Liquoreux, moëlleux, vins doux naturels, vins fortifiés, vendanges tardives...

    Des desserts liquides à partager entre amis!

    • Moulin Touchais, Coteaux Du Layon , Loire, France, 1982* Chenin Blanc 150
    • Klein Constantia, Vin de Constance, Afrique du Sud, 1994* Muscat à Petit Grains 190
    • Dows, Porto vintage 1991 (1.5L) * 250
    • Domaine Du Mas Blanc, Parcé et Fils, Banyuls* Grenache 290
    • Château D'Yquem, Sur-Saluces, Sauternes, France, 1984* Sauvignon, Sémillion 900
  • Les Douceurs

    Des desserts liquides à partager entre amis!

    • Val Caudalies, Dunham, Québec, 2020 Cidre liquoreux 40.
    • Cidre de feu, Verger de la Colline, Saint-Cécile-de-Milton, 375 ml 60
    • Anselmi, I Capitelli Bianco Dolce Veneto, IGT, Italie, 1994* Garganega 180
    • Domaine Du Mas Blanc, Parcé et Fils, Banyuls* Grenache 290
    • Château D'Yquem, Sur-Saluces, Sauternes, France, 1984* Sauvignon, Sémillion 900
    • Taylor Fladgate, Vintage porto, 1994 (1.5L) 1500
  • Spiritueux

    Vodka (1.5 oz)

    • Zubrowka (Pologne) 08
    • White keys (Montréal) 10.
    • Grey Goose (France) 13
    • Ketel One Botanical pamplemousse (Hollande) 9
    • Ketel One (Hollande) 9
    • Iceberg (Québec) 8
    • Menaud (Charlevoix) 13
    • Cirka Chili (Montréal) Vodka aromatisée au chili 12.
    • Pur vodka (Montréal) 11
    • Absolut mandarine 8

    Rhum (1.5 oz)

    • Brugal Ron Anejo Ambré (République Dominicaine) 8
    • Rosemont Blanc (Montréal) 9.
    • Rosemont épicé (Montréal) 9.
    • Cachaça Leblond (Brésil) 10
    • Bumbu (Barbade) 15.
    • El Pasador de Oro (Guatemala) 16.
    • Plantation 20e Anniversaire XO (Barbados) 16
    • Ron Zacapa 23 Gran Reserva (Guatémala) 18

    Gin (1.5 oz) **Essayez le sirop tonic Dillon's pour 2$ **

    • 7th Heaven (Canada) 10.
    • Bombay Sapphire (Angleterre) 08
    • Ungava (Cowansville, Québec) 10
    • Mugo (Mont-Joli, Québec) 13
    • St-Laurent ( Rimouski, Québec) 13
    • Madison Park bergamote (Montréal) 13
    • Comont ( Bedford, Québec) 13
    • Le gin de Christian Drouin (France) Distillé à parir de pommes à cidre de Normandie 13
    • Cirka sauvage (Montréal, Québec) 13
    • Brockman's (Angleterre) 13.
    • Canopée (Québec) 10
    • Roméo (Québec) 10.
    • Menaud (Charlevoix) 13.
    • Hendricks (Écosse) 13.
    • The Botanist (L'île d'Islay, Écosse) 13

    Téquila (1.5 oz)

    • Cazadores Blanco (Mexique) 8
    • 1800 silver tequila 100% agave (Mexique) 10.
  • Digestifs

    Cognac et Armagnac (1.5 oz)

    • Gautier V.S. Cognac 11
    • Domaine Delord Bas-Armagnac X.O. Armagnac 15
    • Hennessy X.O. Cognac 45

    Rye (1.5 oz)

    • Canadian Club Whiskey canadien à base de seigle 9
    • Kilinger Rye (non boisé) 12.
    • Crown Royal N. Harvest 10
    • Sazerac Rye États-Unis, Kentucky, 51% seigle, 39% maïs, 10% orge maltée 13

    Eaux-de-vie (1.5 oz)

    • Grappa di prosecco, Vittorio Veneto, Italie 10
    • Grappa poli cleopatra amarone, Italie 18.
    • Grappa Jacopo Poli barili di Sassicaia 2015, Italie 34
    • Prune sauvage, Rémy Gresser, France Eau-de-vie de fruit 10
    • Belle de Brillet, France Liqueur de poire 12.
    • Goutte de poire Williams, Cazottes, France Eau-de-vie de Poire 32
    • Rosemont La Pomme (Québec) Brandy aux pommes 14.
    • Roger Groult, Calavados Pays D'Auge, 3 ans 14

    Bourbon (1.5 oz)

    • Jim Beam À base de Maïs, Seigle et Orge 8
    • Makers Mark 11
    • Knob Creek 9 ans À base de maïs, seigle et orge 12
    • Woodford Reserve Bourbon 12

    Whisky (Autres pays) (1.5 oz)

    • Jameson À base d orge malté et orge vert non malté 9
    • Jack Daniels No.7 (Tennessee) 10
    • Gentleman Jack (Tennessee) 12
    • Kilinger (Gatineau,Québec) Whiskey non boisé 12
    • 1769 Canadian whisky (Montréal) 16.
    • High West, Campfire (Utah) 20

    Whisky écossais (1.5 oz)

    • Auchentoshan 12 ans Dalmuir, Lowlands 14
    • The Balvenie 14 ans Caribbean Cask Single Malt Single malt de 14 ans "affiné" dans des fûts ayant précédemment abrité du rhum des Caraïbes 25
    • Oban Distiller's Edition Double Vieillissement Single Malt Double vieillissement, Écosse, Highlands 25
    • Bowmore 12 ans Bowmore, Islay 14
    • Glenkinchie 12 ans Pencaitland, Lowlands 16
    • Glenlivet 15 ans French oak Écosse 18
    • Glenmorangie La Santa Tain, Highlands 19
    • Oban 14 ans Royaume-Unis, Écosse 22.
    • Laphroaig 10 ans d'âge Ile de Islay 18
    • Lagavulin 16 ans Islay Single Malt Scotch 20
    • Ardbeg Uigeadail Ile de Islay, Argyll 28

    Whisky Corse (1.5 oz)

    • P & M Vintage 14 ans U licettu, Corse 14

    Liqueurs (1.5oz)

    • Amaretto (Disaronno) Liqueur d'amandes amères 8
    • Miele (Amaretto) 9
    • Avril Amaretto Liqueur d'amandes du Québéc 10
    • Lumia Amaro de citron 13.
    • Limoncello 3 lacs liqueur de citron 10
    • Amaro Montenegro Liqueur d'herbes amer, Italie 9
    • Amaro Averna Doux-amer, Sicile 9
    • Frangelico Liqueur de Noisettes 8
    • Mayhaven Liqueur au gingembre 10
    • Sambuca Liqueur à l'anis 8
    • Soho Liqueur de litchi 8
    • Luxardo Maraschino Liqueur de cerise marasquin 10
    • Galliano Liqueur de vanille 10
    • Amernoir Liqueur d'herbes 9
    • Grand Marnier Liqueur d oranges amères 12
    • Rosemont liqueur de sureau (Québec) Liqueur de Sureau 10
    • Barista Liqueur de café infusé à froid 9
    • Chartreuse (1.5 oz) Liqueur d herbes 10

    Crème (2oz)

    • Amarula Crème de Marula 9
    • Crème de menthe Isabelle Liqueur de menthe 12
    • Baileys Crème irlandais 9
    • Coureur des Bois crème à l'érable 11
    • Cassis Mona & Filles (Ile d'Orléans, Québec) Crème de Cassis 15

Commandez votre

certificat cadeau

Prochaine étape

Envoyez votre commande

Merci! Nous traitons votre demande.

Vous recevrez votre confirmation par courriel et devrez payer au restaurant.